Cupcakes de vainilla con cubierta Roy

Hoy primer día de la semana me animo a subir este par de imagenes de unos deliciosos cupcakes o ponquesitos que hice ayer domingo.
quise postearlos porque estoy super contenta , ya que al segundo intento pude hacer la cubierta Roy , en el primero me decepcione mucho ya que había quedado muy grumosa y arenosa y se quebraba con facilidad, ( mi error habia sido que la refrigeré ) pero volví a intentarlo y quedé super feliz con los resultados..
la receta de los cupcakes la tome de una pagina que me gusta y se llama Fiestas y cumples y la receta de la cubierta Roy la hice siguiendo la de Arianí Medina , una repostera que sigo....